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2016年05月07日

大満足 プロテインわらび餅(ダイエットVol.116)

おはようございます。


以前のブログにアップした

わらび餅での件で、


食材に片栗粉を使ったら

「片栗粉って糖質ですよね?」

という ご指摘を

多数いただきましたので

レシピを改めてみました。 σ(^_^;)


今回

片栗粉の代わりに

サイリウム(オオバコ)を使って

わらび餅を作りましたが


サイリウムとは

オオバコ属の植物の種皮を

粉末にしたもので

成分の90%以上が食物繊維

なので 低糖質&低カロリーです。


サイリウムの粉末を水に溶かすと

粘り気のあるゼリー状になるので

お料理で とろみをつけたいときにも

重宝します。



◆材料 1〜2人前◆

・プロテインパウダー(抹茶味)20g
・サイリウム10g
・ラカンカット大さじ1
・豆乳300ml
・きな粉 適量
 



◆作り方◆

シェイカーにプロテインとサイリウム、
ラカンカットと豆乳を入れ、しっかりシェイクする。それを小鍋に入れ、中火で絶えず混ぜながら粘り気が強くなるまで加熱したら火を止めます。

容器に入れ冷蔵庫で1時間程冷やし
一口大にカットして
きな粉をかけたら完成。



片栗粉を使ったときのように

しっとり モッチモチに仕上がりました ♪


ダイエット時の間食で

プロテインを飲んでいる方も多いと

思いますが

普通にプロテインを飲むより


今回

ご紹介しました

わらび餅は腹持ちが良く

食物繊維による整腸作用もあるので

オススメです。^_^


よおぉぉし。

今日の私は脚トレの日 ♪


頑張り〜

マッスルマッスル


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Posted by くさか接骨院 at 06:15 │ダイエット